پرورش گل و گیاه» را ارزان شروع کنید

غیاثی - شاید با دیدن تیتر بالا اولین چیزی که به ذهنتان می رسد این است که پرورش گل و گیاه که یک کسب و کار ارزان نیست. تهیه زمین مناسب برای گلخانه، سرمایه قابل توجهی لازم دارد. علاوه بر آن، هزینه احداث گلخانه، گرمایش و تهویه آن، کود، بذر، قلمه و . . . احتمالا سرمایه حدودا 100 میلیون تومانی می طلبد. مخصوصا اگر قبلا در مورد طرح توجیهی پرورش گل و گیاه، جستجویی کرده باشید خواهید دید که سرمایه برآوردی برخی طرح ها حتی تا 200 میلیون تومان هم می رسد. البته تهیه این سرمایه از طریق وام و قرض ممکن است اما ریسک کار شما را افزایش می دهد. اما اگر بخواهید و خیلی بلندپرواز نباشید، می توانید این کار را بدون هزینه زیاد راه بیندازید. تجربه کارآفرینی خانم فقیری را بخوانید. شاید نگاه شما به این کسب و کار تغییر کند.
کار خود را با صد هزار تومان سرمایه شروع کردم
خانم فقیری، زن میانسالی است که همسرش درآمد قابل توجهی نداشت و بعد از اتفاقاتی بار نگهداری و درمان نوه ناشنوایش هم بر دوشش می افتد. جرقه کسب و کار جدیدش از زمانی در ذهنش می خورد که برای خرید داروی موردنیاز نوه اش، مجبور می شود گل های خانه اش را بفروشد. او در مصاحبه ای که با مدرسه کارآفرینی خورشید داشته می گوید: آقایی را می شناختم که به صورت سیار گل فروشی می کرد، گل ها را برای فروش به این آقا نشان دادم ، وقتی گل ها را دید با تعجب پرسید: این ها را خودتان پرورش داده اید؟ گفتم بله و بعد پرسید: چرا می خواهید آنها را بفروشید؟ گفتم: نیاز مالی دارم. او می گوید حرفی که این شخص گفت ذهن مرا مشغول کرد، البته در آن شرایط مالی نمی دانستم چه کار کنم و کار را چگونه شروع کنم چون هیچ پیش زمینه ای در زمینه کسب وکار نداشتم ، اما تصمیم گرفتم که در این زمینه فعالیت کنم. شاید عجیب به نظر برسد، ولی من کار خود را با صد هزار تومان سرمایه شروع کردم و برای ابتدای کار از گلدان هایی که قبلا استفاده شده بود (گلدان های دست دوم) خریداری کردم و 6 متر از فضای پشت بام منزل مان را برای پرورش گل اختصاص دادم.
توسعه کسب و کار و کمک به بچه های بی سرپرست
او ادامه می دهد از سال دوم به بعد خیلی بهتر شد، از طریق دوستان وآشنایان مشتری بسیاری برای سفارش و خرید گل داشتم، از طرفی دیگر بخاطر ارتباطی که با گلخانه برای تهیه مواد اولیه داشتم برای نمایشگاه گل وگیاه سفارش می گرفتم . این نکته را بگویم که من چون یک نوه ناشنوا دارم تصمیم گرفتم که این فعالیت را به نیت کمک به بچه های بی سرپرست و حمایت از بهزیستی شروع کنم و درصدی از درآمد خود را برای این موسسات در نظر گرفتم.  البته ارتباط با گلخانه ای که برای تهیه مواد اولیه به آنجا می رفتم تاثیر خوبی در کار من داشت، این ارتباط باعث آشنایی من با خانم مهندس جوانی شد که با تهیه کود وخاک سر و کار داشت. از این طریق نیز توانستم طرز درست کردن خاک و کود با ترکیباتی مانند خاک وبرگ و. . . را یاد بگیرم. من بیشتر گل های آپارتمانی را پرورش داده ام وتراریوم هم درست کردم، اما امسال شروع به پرورش نهال کرده ام نهال میوه هایی مانند سیب وپرتقال و. . . و دیگر اینکه قسمتی از پشت بام را به تولید کودهای ورمی کمپوست اختصاص داده ام. برای درست کردن مرحله به مرحله

گلخانه خودم همه کارهای آن را انجام دادم، مثلا کارهای مربوط به ایرانیت برای سقف گلخانه، قفسه بندی و. . . را خودم انجام می دهم.
نگاهی آماری به بازار گل و گیاه
خوبی این کسب و کار این است که می توان آن را در ابعاد کم و با سرمایه اولیه کمتر راه اندازی کرد و به مرور کار را توسعه داد. توسعه کار از نظر انواع محصولات هم ممکن است؛ انواع گل زینتی، نهال و قلمه انواع درخت و حتی برخی صیفی جات را می توانید به سبد تولید خود بیفزایید. در مورد بازار مصرف هم جالب است بدانید هم اکنون سالانه حدود 6 میلیون دلار واردات گل و گیاه به کشور انجام می شود که در صورت جایگزینی با تولید داخل قطعا هزینه های حمل و نقل - که در مورد موجودات زنده کم نیست- به عنوان مزیت رقابتی تولیدکننده داخلی محاسبه می شود. از سوی دیگر با توجه به اقلیم کشور امکان تولید اقلام گیاهی مختلفی وجود دارد که بازار صادراتی جذابی دارد. کارشناسان معتقدند با توجه به اقلیم و شرایط کشور می توان میزان صادرات کشور را از حدود 40 میلیون دلار فعلی به بیش از 400 میلیون دلار رساند. در مورد رقبای خود هم بدانید که بنا برگفته رئیس اتحادیه گل و گیاه در کشور 8500 تولید کننده گل و گیاه در کشور فعالند که 2250 گلخانه آن در استان تهران مستقر است. در صورتی که این کسب و کار را جذاب یافتید، برای شروع باید اطلاعات این بخش را تکمیل و طرح اولیه کسب وکار خود را تهیه کنید.

پرورش گل رز به صورت حرفه ای
پرورش گل رز به صورت حرفه ای در باغچه منزل و خانه

گل رز بعنوان ملکه گلها از زمان عهد باستان مورد توجه بشر بوده است. در آن موقع استفاده های داروئی آن بیشتر مورد توجه بوده ولی بتدریج کشت و کار آن در باغها گسترش یافت. علاقه و اشتیاق انسان به داشتن این گل در تمام فصول سال باعث گردید تا تولید آن در

گلخانه انجام گیرد. در حال حاضر گل رز یکی از محبوبترین گلهای جهان است و از لحاظ میزان تولید در صدر قرار دارد….
نام علمی Rosa hybrida  :نام انگلیسیRose  :
گل رز بعنوان ملکه گلها از زمان عهدباستان مورد توجه بشر بوده است. در آن موقع استفاده های داروئی آن بیشترمورد توجه بوده ولی بتدریج کشت و کار آن در باغها گسترش یافت. علاقه واشتیاق انسان به داشتن این گل در تمام فصول سال باعث گردید تا تولید آن درگلخانه انجام گیرد. در حال حاضر گل رز یکی از محبوبترین گلهای جهان است واز لحاظ میزان تولید در صدر قرار دارد.

صفات مورد پسند گل رز در بازارهای جهانی عبارت است از:

۱ـ شاخه بلند و محکم که توانایی نگهداری استوار گل را داشته باشد.
۲ـ اندازه و رنگ مناسب گل که مختص رقم مورد نظر است.
۳ـ یکنواختی در مرحله برداشت گلها
۴ـ عاری بودن گلها از انواع رنگ پریدگی، سوختگی، آفات و بیماریها
۵ـ یکنواختی در اندازه شاخه ها
۶ـ اندازه، کیفیت، ظاهر مناسب مختص رقم

کشورهای عمده تولیدکننده این گلعبارتند از : ایالات متحده آمریکا، هلند، انگلستان، کلمبیا،اکوادور، کنیا،آفریقای جنوبی، هندوستان و ۰۰۰ لازم به ذکر است که تولید در برخی ازکشورهای آمریکایی و آفریقایی با سرعت رو به افزایش است، هر چند که تقریباًتمامی کشورهای دنیا بسته بهتانسیل خود تولید گل رز را نیز کم و زیاد دربرنامه های خود دارند تولید گل رز در ایران بیشتر به استانهای تهران،مرکزی،اصفهان و خوزستان محدود شده است.
پرورش گل های خاص برای شب عید
 به گفته رئیس اتحادیه فروشندگان گل و گیاه، تولیدکنندگان با افزایش تولید گل می‌توانند به واسطه کاهش نرخ تمام شده، تقاضا را افزایش دهند.

گسترش نیوز- اکبر شاهرخی، رئیس اتحادیه فروشندگان گل و گیاه تهران درباره وضعیت بازار اظهار کرد: هم اکنون بازار گل و گیاه در وضعیت مساعدی به سر می‌برد و با نزدیک شدن به روز مادر، این بازار با رونق مواجه خواهد شد.
وی افزود: پیش‌بینی برای بازار شب عید گل و گیاه بسیار سخت و دشوار است چراکه بسیاری از عوامل از جمله آب و هوا و مناسبت‌ها به طور مستقیم در این بازار تاثیر‌گذار است.
رئیس اتحادیه فروشندگان گل و گیاه تهران بیان کرد: گل و گیاه از جمله کالا‌های هستند که امکان انبار کردن و نگه داری طولانی مدت آنها وجود ندارد به همین دلیل این محصولات باید در مدت محدودی پس از عرضه به فروش برسند، در غیر این صورت از نرخ و ارزش آن کاسته می‌شود.
شاهرخی ادامه داد: برخی گلخانه‌ها هم اکنون در حال کاشت گل‌های خاص هستند که برای شب عید روانه بازار کنند گفتنی است این گونه از گل‌ها تقاضای کمتری در طول سال دارند و تولید آنها نیز به ندرت صورت می‌گیرد.
رئیس اتحادیه فروشندگان گل و گیاه تهران تصریح کرد: امیدواریم که تا بازار شب عید، آب و هوا مساعد باشد و سرما زدگی به گلخانه‌ها وارد نشود تا انواع گل با قیمت‌های مناسبی به‌دست مصرف‌کننده برسد.
پرورش گیاهان آپارتمانی بدون خاک و نیاز به نگهداری
در اینجا میخواهیم با 15 نوع سبزیجات و گیاهان آپارتمانی که در آب نگهداری میشوند و میتوانند به صورت هیدروپونیک پرورش یابند آشنا شویم. هیدروپونیک به معنای پرورش گیاهان در آب بدون کاشتن در خاک و تنها در گلدانی پر از آب است.در این روش نه تنها از کثیفی های خاک راحت میشوید ،بلکه برای حیوانات خانگی هم بهتر است و به نگهداری کمی نیاز دارد و میتواند دکور زیبایی هم ایجاد کند.در این مقاله همراه ما باشید  تا بدانید چه گیاهانی در آب رشد میکنند و نگهداری گیاه در آب مانند پتوس در آب چگونه است:

نگهداری گیاهان در آب چگونه عمل میکند؟
برای برای پرورش و نگهداری گیاهان به آب ، نور ، اکسیژن ،مواد مغذی و اندکی مراقبت نیاز است تا گیاه مستقل شود.در روش های سنتی دو نیاز اخر  توسط خاک تامین میشوند.اما اگر میخواهید از کثیفی خاک رها شوید به شیشه ای با دهانه ی باریک برای محافظت از ریشه و آب احتیاج دارید تا باغچه ای عاری از خاک داشته باشید.

چرا این روش خوب است؟
این روش به طور کامل برخی از دلایل عمده مرگ گیاهان مانند: آبیاری بیش از اندازه یا آبیاری ناکافی را از بین میبرد و  گیاه کمتر با آفات و بیماری ها رو به رو میشود و علاوه بر این نگهداری و مراقبت را از حالت روزانه به ماهیانه کاهش میدهد.
لیلیوم=گیاهی پیاز دار است که شامل گونه های=اوربیت. اوربیتال و. می باشد و از گونه بومی ایران می توان سوسن چهلچراغ را نام برد.این گیاه را می توان به راحتی نگهداری و تکثیر کرد و در کل گیاه بسیار کم توقعی است و می توان به راحتی ان را هم در هوای ازاد و هم در داخل اپارتمان به راحتی پرورش داد و پیاز این گیاه نسبات به سرما و یخبندان بسیار مقاوم است.طول دوره رشد این گیاه حدود  ۷۰-۱۲۰ روز می باشد و ارتفاع ان به۷۵-۱۳۰ سانت می رسد.گل های این گیاه در رنگ های بسیار زیاد و جذابی وجود دارد بعضی گونه ها دارای بوی بسیار شدید و مطبوئی است .میزان عطر در برخی گونه ها بیشتر و در برخی کمتر است و حتی برخی گونه ها عطر قابل توجهی تولید نمی کنند.پیاز های بالغ می توانند ۷-۱۵ غنچه تولید کنند که قطر دهانه هر گل به ۱۶-۲۰ سانت و حتی بیشتر نیز می رسد. کیفیت گل ها و تعداد ان ها به بزرگی پیاز .غنی بودن خاک و تغذیه گیاه بستگی دارد.
پیاز ها را به دو طریق می توان کاشت =

کاشت در گلدان=برای کاشت پیاز ها در گلدان بایستی پیاز ها را در عمق ۳-۵ سانت در گلدانی به ارتفای حداقل۲۰و قطر ۱۰ سانت کاشته شود.

کاشت در باغچه=باید پیاز ها را در عمق ۷-۱۵ سانت خاک  و در محلی نیمه سایه بکارید تا همه ساله شاهد گل های زیبای ان باشید .

خاک مناسب = ترکیب =یک قسمت خاک باغچه+یک قسمت شن و ماسه+دو قسمت کمپوست یا خاک برگ

میزان نور=لیلیوم به نور نسبتا زیادی نیاز دارد اگر می خواهید پیاز ها را در باغچه و یا در هوای ازاد بکارید برای ان محلی نیمه سایه در نظر بگیرید و اگر می خواهید پیاز ها را در گلدان بکارید گلدان ها را در صورت امکان در داخل پاسیو /گلخانه/ و یا بالکن و یا پشت بام قرار دهید اما درغیر این صورت  گلدان را در پشت پنجره بگذارید.
میزان ابیاری= همیشه باید خاک را مرطوب نگه داشت و هر وقت که سطح خاک خشک شد گیاه را ابیاری کرد .

رفع نیاز سرمایی=پیاز لیلیوم برای گلدهی مجدد نیاز به یک دوره سرمایی خاصی دارد تا بتواند مجددا به گل بنشیند این دوره سرمایی ۸هفته و یا بیشتر طول می کشد  که نشانه رفع نیاز سرمایی ان ظهور ریشه های جدید و جوانه است . پیاز هایی  که در باغچه و یا در هوای ازاد هستند با امدن زمستان نیاز سرمایی ان ها به طور طبیعی بر طرف خواهد شد .و پیاز هایی  که در گلدان هستند باید  فصل زمستان در هوای ازاد و یا محلی سرد منتقل شوند تا نیاز سرمایی ان ها برطرف شود .

تکثیر پیاز =لیلیوم را می توان از طریق جدا کردن پیاز چه ها .جدا کردن فلس های پیاز و بذر تکپیر کرد

کود و تغذیه=بهترین کود برای لیلیوم در طول دوره رشد کریستاکول سبز و در زمان ظهور غنچه کریستاکول قرمز است /هر ۱۰ ردز یک بار/البته از کود های کامل هم می توان استفاده کرد.

تهیه پیاز= پیاز لیلیوم را می توان از

گل فروشی ها و یا سایت های اینترنتی معتبری   خریداری نمود سعی کنید پیاز های درشت را خریداری کنید.

نکته۱=گیاه لیلیوم پس از پایان دوره گلدهی کم کم شروع به زرد شدن و خشک شدن می نماید که جای هیچ گونه نگرانی نیست در این مرحله کود را قطع و ابیاری را کاهش دهید

نکته۲= ابیاری بیش از حد باعث از بین رفتن و لهیدگی پیاز می شود.

نکته۳=لیلیوم فقط دارای یک ساقه گل دهنده است و اگر سر  ساقه اصلی بشکند گلدهی در سال بعد انجام می شود

نکته۴=برای جلو گیری از شکستن ساقه گلدهنده توسط باد و.از قیم استفاده کنید.

نکته۵=اگر می خواهید در عید نوروز شاهد گلهای زیبای  لیلیوم باشید پیاز ها را در دی ماه به داخل اتاق و یا گلخانه  گرم کنتقل کنید.

نکته۶=در طول دوره رفع نیاز سرمایی پیاز ها ان ها را هر چند وقت یکبار و به میزان بسیار کم ابیاری  کنید